Курсовая работа: Оборудование предприятий ...

2014-3-4 · Название: Оборудование предприятий общественного питания Раздел: Промышленность, производство Тип: курсовая работа Добавлен 07:21:01 15 октября 2008 Похожие работы Просмотров: 534 Комментариев: 16 Оценило: 3 человек Средний ...

Read More
Массовое общественное питание, Курсовая работа

Курсовая работа по теме: Массовое общественное питание ...является необходимой жизненной потребностью большинства рабочих, служащих, учащихся и значительного количества других групп населения страны. Индустрия ...

Read More
Курсовая работа - Оборудование предприятий ...

>Курсовая работа: Оборудование предприятий общественного питания 6 (Промышленность, производство) читать онлайн или скачать бесплатно.

Read More
Оборудование предприятий общественного питания

2011-5-20 · Золин «Технологическое оборудование общественного питания» 2-е изд. Москва 2000 г. Если Вам нужна помощь с академической работой (курсовая, контрольная, диплом, реферат и т.д.), обратитесь к нашим специалистам.

Read More
Оборудование предприятий общественного питания

2008-10-21 · Кафедра “Технология продуктов общественного питания” КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине “Оборудование предприятий

Read More
Курсовая работа: Автоматы для жарки и выпечки ...

2009-7-6 · общественного питания КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания». На тему: Автоматы для жарки и выпечки Выполнила студентка факультета ПССС

Read More
Курсовая работа По спец курсу: «Теплотехника»

Курсовая работа По спец. курсу: «Теплотехника» Выполнил: Студент 3 курса 4 группы Специальности «ППиООП»(1-910101 ... Беляев «Оборудование предприятий общественного питания», Москва – 1990; 6 ...

Read More
Курсовая работа по теме Организация ...

2020-2-18 · Курсовая работа по теме Организация производства на предприятия общественного питания Содержание Введение 1. Раздел Организация снабжения и складского хозяйства 2.

Read More
Курсовая работа (Теория) на тему "Организация ...

Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения на тему: Организация производства на предприятия общественного питания Тезисы: Зайко Г.М. Организация производства и обслуживания на предприятиях ...

Read More
Курсовая работа: Организация производства ...

КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Организация производства на предприятиях общественного питания» Тема: «Организация производства продукции в горячем цехе кафе общего типа на 60 мест»

Read More
Курсовая работа: Оборудование предприятий ...

2014-3-4 · Название: Оборудование предприятий общественного питания Раздел: Промышленность, производство Тип: курсовая работа Добавлен 07:21:01 15 октября 2008 Похожие работы Просмотров: 534 Комментариев: 16 Оценило: 3 человек Средний ...

Read More
Курсовая работа: Автоматы для жарки и выпечки ...

2009-7-6 · общественного питания КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания». На тему: Автоматы для жарки и выпечки Выполнила студентка факультета ПССС

Read More
Инновационное оборудование в сфере ...

2018-7-31 · Практическая часть работы представляет собой план-расчет по организации предприятия общественного питания "Пиццерии". курсовая работа [39,1 K],

Read More
Курсовая работа: Организация работы столовой

В связи с этим технолог должен знать оборудование предприятий общественного питания и другие технические дисциплины. Не менее важно для технолога знание экономики общественного питания.

Read More
Курсовая работа По спец курсу: «Теплотехника»

Курсовая работа По спец. курсу: «Теплотехника» Выполнил: Студент 3 курса 4 группы Специальности «ППиООП»(1-910101 ... Беляев «Оборудование предприятий общественного питания», Москва – 1990; 6 ...

Read More
Курсовая работа на тему: Организация работы ...

2021-12-28 · Предприятия общественного питания — это предприятия, которые производят полуфабрикаты из заготовок в сфере общественного питания и выполняют функции по продаже и потреблению кулинарных продуктов.

Read More
Значение общественного питания - Allbest

2014-11-27 · Оборудование предприятий общественного питания, организация производства кулинарной продукции. реферат [995,3 K], добавлен 31.05.2010

Read More
Организация производства и обслуживания на ...

2017-10-6 · Кафедра «Технология продуктов питания, потребительских товаров и технологическое оборудование» Курсовая работа по дисциплине: «Организация производства и обслуживания на предприятиях ...

Read More
Организация производства и обслуживания на ...

2012-6-10 · Классификация предприятий общественного питания. 2. ГОСТ Р 50764 2009. Услуги общественного питания. Общие требования. 3. ГОСТ Р 50935-2007 - Услуги общественного питания. Требования к персоналу. 4.

Read More
Организация работы школьной столовой на 200 мест

2010-7-19 · Организация снабжения предприятий общественного питания. Основной алгоритм работы горячего цеха. Складское и тарное хозяйство. курсовая работа [1,6 M], добавлен 21.11.2012

Read More
Курсовая работа: Оборудование предприятий ...

2014-3-4 · Название: Оборудование предприятий общественного питания Раздел: Промышленность, производство Тип: курсовая работа Добавлен 07:21:01 15 октября 2008 Похожие работы Просмотров: 534 Комментариев: 16 Оценило: 3 человек Средний ...

Read More
Курсовая работа: Ассортимент, приготовление и ...

– С. 17-21.26.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания Учебник для нач. проф. образования - М: Образовательно-издательский центр «Академия» 2010-320 с.27.

Read More
Курсовая работа: Организация работы столовой

В связи с этим технолог должен знать оборудование предприятий общественного питания и другие технические дисциплины. Не менее важно для технолога знание экономики общественного питания.

Read More
Курсовая работа на тему: Организация работы ...

2021-12-28 · Предприятия общественного питания — это предприятия, которые производят полуфабрикаты из заготовок в сфере общественного питания и выполняют функции по продаже и потреблению кулинарных продуктов.

Read More
Разработка жарочного шкафа - Готовые курсовые ...

Готовая работа: курсовая работа (проект) по теме Разработка жарочного шкафа. Дисциплина Процессы и оборудование объектов общественного питания.

Read More
Курсовая работа По спец курсу: «Теплотехника»

Курсовая работа По спец. курсу: «Теплотехника» Выполнил: Студент 3 курса 4 группы Специальности «ППиООП»(1-910101 ... Беляев «Оборудование предприятий общественного питания», Москва – 1990; 6 ...

Read More
Значение общественного питания - Allbest

2014-11-27 · Оборудование предприятий общественного питания, организация производства кулинарной продукции. реферат [995,3 K], добавлен 31.05.2010

Read More
Организация производства и обслуживания на ...

2017-10-6 · Кафедра «Технология продуктов питания, потребительских товаров и технологическое оборудование» Курсовая работа по дисциплине: «Организация производства и обслуживания на предприятиях ...

Read More
Курсовая работа Бизнес-план кафе-бара

2021-11-18 · По данным Федеральной службы государственной статистики, в 2010 году объем российского рынка общественного питания составил 941,1 млрд. руб. Прирост рынка в сопоставимых ценах составил 12% к уровню 2009 года.

Read More
Курсовая работа: Разработка ассортимента блюд ...

2009-11-15 · По производственно-торговому признаку (с учетом выполняемых функций по приготовлению и реализации пищи) предприятия общественного питания подразделяются на заготовочные и доготовочные.

Read More